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JUGO GRANDE Naranja, Zanahoria, Toronja, Tomate, Papaya o Combinado (350 ml) |
$45 |
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JUGO CHICO Naranja, Zanahoria, Toronja, Tomate, Papaya o Combinado (245 ml) |
$40 |
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JUGO VERDE Naranja, apio y nopal. (350 ml)
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$55 |
| JUGO DE PAPAYA CON NARANJA (350 ml) | $55 |
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ORDEN DE FRUTA Melón, plátano, sandía y papaya. Elija cualquiera de nuestras frutas. Se pueden servir combinadas o individuales. (300 g) |
$55 |
| Con yogurt y granola | $65 |
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Con queso cottage
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$65 |
| MEDIA ORDEN DE FRUTA (150 g) | $45 |
| Con yogurt y granola | $50 |
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Con queso cottage
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$55 |
| ORDEN DE MANZANA (200 g) | $45 |
(2 Piezas)
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HUEVOS DIVORCIADOS Fritos bañados en salsa verde o roja, frijoles refritos y tortillas de mano.
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$82 |
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CHILE HUEVILLO Salsa de huevo picosita, especialidad del chef.
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$82 |
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HUEVOS CON CHORIZO Con chorizo especial de Naolinco.
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$86 |
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HUEVOS MOTULEÑOS Sobre tortillas de mano recién hechas, bañados con salsa roja, jamón, chícharos y gratinados.
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$92 |
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HUEVOS VIGUEÑOS Revueltos sobre inflada, con frijoles, chorizo y rodajas de chile verde.
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$86 |
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HUEVOS AL ALBAÑIL Revueltos con cebolla, tocino y salsa verde, servidos con tortillas de mano.
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$86 |
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HUEVOS ESTRELLADOS Acompañados con frijoles refritos y enchiladas.
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$68 |
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HUEVOS CON JAMÓN, SALCHICHA O TOCINO Acompañados con papa hash Brown.
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$86 |
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RANCHEROS Sobre una tortilla de mano recién hecha y con salsa roja.
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$86 |
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REVUELTOS Acompañados con enchilada.
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$82 |
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A LA MEXICANA Revueltos con chile, cebolla y tomate, acompañados con enchilada.
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$86 |
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TIRADOS Revuelos con frijoles y acompañados con totopos y queso fresco.
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$86 |
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HUEVOS LA GAVIA Estrellados montados sobre una gordita de frijol con salsa de tomate verde y gratinados. |
$92 |
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DE JAMÓN Y QUESO Con queso gouda, jamón y papa hash Brown.
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$89 |
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DE ESPINACAS Con espinacas a la crema y queso gouda. |
$89 |
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DE CHAMPIÑON Y QUESO Con queso gouda y champiñones naturales acompañado con papa hash Brown.
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$89 |
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DE VEGETALES Con verduras al vapor, acompañado con papa hash Brown. |
$89 |
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GORDITAS DE FRIJOL De masa blanca o negra. (2 piezas) |
$69 |
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PICADA LA GAVIA La especialidad de nuestras cocineras, con frijoles refritos y relleno a escoger: De Chile huevillo o pollo o chorizo o jamón Con Cecina
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$88
$145
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EMPANADAS De masa blanca rellenas de pollo o picadillo de res o queso con raja de chile verde y epazote |
$68 |
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ENMOLADAS De tortillas de maíz, rellenas de picadillo de res o huevo o pollo o platano frito. (3 piezas). |
$92 |
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ENCHILADAS Rellenas de pollo o huevo o picadillo de res bañadas en salsa roja con queso rallado y cebolla en rodajas. |
$92 |
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SALSA DE CHICHARRÓN Cocinada en salsa verde o roja con epazote, acompañada con frijoles de olla y tortilla de maíz. (250 g)
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$98 |
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ENFRIJOLADAS Bañadas con frijoles rellenas de huevo o chorizo o pollo o jamón o picadillo de res, con queso rallado y crema. (3 piezas)
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$92 |
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INFLADAS DE LA CUENCA De masa blanca, clásicas de la cuenca del Papaloapan, con chile huevillo o chorizo o pollo acompañadas de frijoles de la olla (2 piezas) |
$86 |
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CECINA XALAPEÑA Servida con enchilada y frijoles refritos. (150 g) |
$155 |
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FAJITAS DE CECINA A LA MEXICANA Acompañadas de frijoles y tortillas de maíz. (150 g) |
$155 |
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CHILAQUILES Con totopos recién fritos y salsa roja o verde. (300 g) |
$78 |
| Con Pollo o Huevo | $86 |
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ENCHILADAS SUIZAS De salsa de tomate verde o roja, rellenas de pollo y gratinadas con queso gouda ( 3 piezas)
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$94 |
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SANDWICH LIGHT De Jamón y queso fresco, Acompañado de ensalada. (1 pieza) |
$75 |
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CLUB SANDWICH Acompañado de papas a la francesa.(1 pieza) |
$145 |
| HOT CAKES | $78 |
| Con jamón o tocino | $88 |
| WAFFLE (1 pieza) | $75 |
| Con jamón o tocino | $85 |
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MOLLETES Con frijoles refritos y gratinados con queso gouda, acompañados de salsa pico de gallo. (4 piezas) |
$68 |
Incluyen media orden de fruta (80 grs) o jugo chico (240 ml) (naranja, zanahoria o toronja) y café del día (200 ml).
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DIETÉTICO Fruta de temporada con yogurt y granola (300g)
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$120 |
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LIGHT Sándwich de jamón de pavo y queso fresco. (1 pieza)
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$125 |
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CONTINENTAL Cereal con fruta (300 g) |
$110 |
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AMERICANO Hot cakes (3 piezas) o wafle (1 pieza)
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$135 |
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TRADICIONAL Huevos fritos, revueltos a la mexicana o rancheros. Con enchilada y frijoles refritos (2 piezas) |
$135 |
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JUVENIL Molletes con frijoles y queso gratinado.
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$125 |
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XALAPEÑO Cecina con enchilada y frijoles refritos. (125 g) |
$215 |
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VERACRUZANO Gorditas de frijol o empanadas. (2 piezas) |
$125 |
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PICADA LA GAVIA Con chile huevillo, o chorizo, o jamón o pollo. (1 pieza) |
$145 |
| Con Cecina (300 g) | $215 |
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DEL OMELETTE Omelette al gusto. (2 piezas de huevo) |
$145 |
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MEXICANO Chilaquiles verdes o rojos. Sencillos |
$145 |
| Con Pollo o Huevo | $155 |
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DEL MERCADO Enmoladas, enchiladas o enfrijoladas. (3 piezas) |
$155 |
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DE LA CUENCA Tortillas infladas con chile huevillo o chorizo. (2 piezas) |
$145 |
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DEL ANTOJO Salsa de chorizo o salsa de chicharrón. (250 g) |
$160 |
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DEL RANCHO Fajitas de cecina a la mexicana con frijoles y tortillas de maíz.(150 g) |
$215 |
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HUEVOS LA GAVIA Estrellados montados sobre una gordita de frijol con salsa de tomate verde y gratinados.(2 piezas) |
$155 |
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AMERICANO Un shot de espresso y agua (210 ml)
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$39 |
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ESPRESSO GAVIA Doble shot de espresso (60 ml)
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$38 |
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CORTADO Doble shot de espresso y leche cremada (90 ml)
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$42 |
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LECHERO VERACRUZANO Shot de espresso con leche (230 ml) |
$44 |
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CAPUCHINO ITALIANO Un shot de espresso (210 ml) |
$49 |
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LATTE Shot de espresso con leche (210 ml) |
$49 |
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LECHERO VERACRUZANO GRANDE Doble shot espresso con leche (320 ml) |
$49 |
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CAPUCHINO FRIO Un shot de espresso, hielo y leche (230 ml)
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$60 |
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CAPUCHINO FRIO MOKA Un shot de espresso, hielo, leche y chocolate (230 ml)
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$65 |
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CAPUCHINO FRAPPE Un shot de espresso, hielo, leche y crema batida (320 ml)
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$68 |
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CAPUCHINO MOKA FRAPPE Un shot de espresso, hielo, leche, chocolate y crema batida (320 ml)
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$70 |
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PAN DULCE (1 pieza) Alcatraz, Banderilla, Bisquet, Broca, Campechana, Concha, María, Oreja, Canilla
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$29 |
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TORTITA DE ELOTE (1 pieza)
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$35 |
GUARNICIONES
Crema (25 ml), granola (30 g), huevo (1 pza), pan tostado (2 pzas), papa hash brown (1 pza), queso fresco (25 g), frijoles refritos (100 g), frijoles de olla (100 g) $15.
Aguacate (50 g), champiñones (70 g), espinacas a la crema (60 g), jamón de pavo (50 g), chorizo (60 g), picadillo de res (50 g), plátanos fritos (100 g), salchicha (2 pzas), tocino (50 g), verduras al vapor (120 g) y yogurt (1 pza), queso cottage (120 g), gratin (40 g), pollo deshebrado (50 g) $25.
* NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA. Aceptamos pagos en efectivo, tarjetas de crédito y débito
ESTE ESTABLECIMIENTO NO COBRA PROPINAS. SON A CONSIDERACIÓN DEL CLIENTE.